A planta ora pro nóbis possui várias propriedades e benefícios, além de ser de cultivo fácil, de ter grande valor nutricional, possui acentuado poder terapêutico, curativo.

Propriedades medicinais: 

 - A planta ora pro nóbis possui propriedades

  * Anti-inflamatórias
  * Cicatrizantes
  * Depurativas
  * Revigorantes
  * Regenerativas.

 - Contém em sua composição nutricional,    principalmente, os seguintes minerais como:
 
  * Fósforo
  * Cálcio e ferro
  * Fibras
  * Aminoácidos essenciais como lisina e triptofano
além de proteínas e
vitaminas C, A, B

Agora, conheçam a seguir, os benefícios da planta ora pro nóbis como alimento ou chá:

Pelo seu alto teor de fibras contribui para o bom funcionamento intestinal e digestivo .

Promove a saciedade, por isso, indicada para pessoas que precisam emagrecer.
 
É reconstituinte da flora intestinal.
 
Evita prisão de ventre, formação de pólipos, hemorroidas e tumores no intestino.

As folhas da planta têm efeito depurativo (limpa o organismo) .

Esta planta é boa fonte de vitamina C (4 vezes mais que a laranja), por isso, reforça o sistema imunológico

A planta ora pro nóbis é rica em vitamina A (retinol), por isso:
 combate radicais livres, previne o envelhecimento celular precoce, melhora a visão e contribui para a saúde da pele, olhos e cabelos.

Esse vegetal é fonte de ácido fólico, nutriente essencial na dieta das gestantes e para a saúde dos fetos.

Essa planta tem muita proteína (por volta de 25% de sua composição), o espinafre só tem 2,2%, e, por isso, é um ótimo alimento substitutivo para a carne, sendo uma ótima opção alimentar para quem pratica veganismo ou vegetarianismo.

Devido à alta quantidade de cálcio, a ingestão desta planta fortalece ossos e dentes e melhora a contração muscular e transmissão dos impulsos nervosos.
 
Estudos realizados na Universidade Federal de Lavras comprovaram que esta planta diminui o nível de colesterol ruim, trata furúnculos e sífilis, contribui para a prevenção de doenças como câncer de cólon, hemorroidas, tumores intestinais e diabetes. 

Como vimos, por ser um alimento rico em fibras, a ora pro nóbis contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo, diminui o inchaço abdominal, dando a sensação de barriga enxuta para aqueles que sofrem de constipação (prisão de ventre) ou problemas digestivos.

Ademais, sendo um alimento pobre em calorias e rico em proteínas, promove a saciedade e por isso, pode ser ideal para pessoas que precisam emagrecer.

Como usar ora pro nóbis

Esta planta pode ser utilizada como alimento, para fins medicinais, e é ainda uma excelente cerca viva, podendo também ser usada para ornamentação de jardins ou para cercar plantações em sítios, chácaras ou fazendas.

Na alimentação, a planta ora pro nóbis pode ser usada como ingrediente para farinha, recheio, salgados, tortas, pães, refogados, sopas, saladas,entre outros. Serve também para alimentação animal, in natura ou adicionada à ração.

As folhas da planta ora pro nóbis, pelas propriedades curativas que possuem, trata várias doenças.

O preparo das folhas da planta ora pro nóbis, como ingrediente na culinária, é extremamente simples, como qualquer verdura que costumamos utilizar.

Devemos lavá-las bem e utilizar uma grande quantidade, pois, após o preparo, seu volume se reduz bastante, semelhante ao espinafre.

O sabor das folhas de ora pro nóbis é neutro, sua textura é macia.

As flores da ora pro nóbis têm um sabor adocicado e também podem ser consumidas. Sendo muito bonitas, podem ser usadas como ingredientes em saladas ou para dar enfeitar pratos. É preciso ter cuidado para colher as flores, porque a planta possui espinhos que podem machucar na hora da retirada das flores. A florada ocorre em um único dia, entre os meses de janeiro e abril.